রোজার তৃষ্ণায় তৃপ্তি মেটাচ্ছে রস মেলার মাঠা

168

স্টাফ রিপোর্টার : রাজশাহীর ঐতিহ্যব্যাহী রস মেলা অভিজাত মিষ্টি বিপনীতে এবার রোজার বিশেষ আকর্ষণে রয়েছে মাঠা। প্রতি লিটার মাঠা বিক্রি হচ্ছে ১০০ টাকায়। এছাড়াও রয়েছে ইফাতারির হরেক পণ্যে। রস মেলার মালিক মিঠু ঘোষ জানান,‘এবার আমার মিষ্টির দোকানে রোজাদারদের বিশেষ কিছু পণ্যের মাঝে প্রথম স্থানে রয়েছে মাঠা। এর পরেই টক দই। টক দই বিক্রি হচ্ছে কেজি প্রতি ১০০ টাকায়। এছাড়া রয়েছে, শাহী জিলাপি, বম্বে জিলাপি বিক্রি হচ্ছে ১২০ টাকা কেজি দরে। কালাইয়ের ডালের জিলাপি বিক্রি হচ্ছে ১৬০ টাকায়। এছাড়াও রোজাদারদের ইফতারের সকল আইটেম বিক্রি হচ্ছে। তিনি আরো জানান, রাজশাহীর সর্বত্র রস মেলার মিষ্টির সুনাম রয়েছে অনেক আগে থেকেই। রোজায় মিষ্টি একটু কম বিক্রি হয়। তবে ঈদের আগে মিষ্টি বিক্রি অনেক বেড়ে যাবে এবং ঈদের এক সপ্তাহ অনেক ভালো বিক্রি হবে আশা রাখছি। স্পেশাল মাঠার বিষয়ে তিনি জানান,‘সবচেয়ে ভালো মানের পণ্যে দিয়ে আমরা মাঠা তৈরি করি। ক্রেতাদের চাহিদা মত মাঠা তৈরি হয়। এছাড়াও বিভিন্ন অনুষ্ঠানের আয়োজনে চাহিদা মত অর্ডার নেওয়া হয়।

SHARE